第一百五十八章:厨艺大赛(2)求推荐-《某科学的疾风泪爷》


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    “不用担心,交给我吧!”莫奈尔对着泪子竖起自己的大拇指,一脸自信地给她打气。

    而泪子这也才想起,对啊!自己身边不是还有个打工大师莫奈尔吗?

    #莫奈尔:总感觉不像是在夸我啊!#

    “莫奈尔,我记得你有在高级餐厅里面打工过吧!你还记得那些高级菜是怎么做的吗?”

    “那是必须的!”莫奈尔用力将自己头发一顺,一脸自信地说。“我以前怎么说也是个大小姐啊,摆盘礼仪这些都是都是必修课程,破产后更是在数家五星级餐厅里面打过工,上到特级厨师,下到保洁小妹,哪份工作我没干过!”

    “知道,知道!不过我不并关心保洁问题,现在是要能比赛的菜。”泪子听完连连点头,同时也提醒一下莫奈尔咱们现在只是要厨师。

    “OK!”莫奈尔比出一个了解手势。“那你是想做什么系列的菜式呢?”

    “菜式!系列?”泪子表示自己没听懂。

    “对啊!哪个系列的!”莫奈尔说着将自己的双手一张。“泰式、韩式、日式、法式、英式、俄式、中式等等一系列的我都会做!”

    泪子:“……”

    ——所以你到底在几个餐厅里打过工啊!

    由于评委都是些日本人的缘故,为了满足他们平时的口味,泪子还是选择了日式跟国际排名首位的中式料理。

    三道主菜就交给莫奈尔了,泪子则是负责味增汤以及甜点部分,顺带还给莫奈尔打下下手,切一切菜跟洗洗菜。

    肉食部分莫奈尔打算做一份土豆牛肉跟一份回锅肉,因为这两种菜对于大多数日本人来说,都是非常受欢迎的菜系。至于素食部分,莫奈尔想来想去最后将其定在了中华料理的麻婆豆腐上,虽然目前喜爱这道菜的日本人并不算太多,并且大多数都因为太辣的原因,但是莫奈尔可以试着少放一点辣椒。

    选好菜系后,两人就开始动手了,先从土豆开始弄起。

    泪子拿着一颗颗土豆,右手持刀,把玩出一道花式,随后一圈圈土豆皮不断从土豆身上被剥离下来,削完全部的土豆后,那一垃圾桶的土豆皮居然都是一条一条的,明显能看出每一条都是一颗完整的土豆皮。
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