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    “咄咄咄咄咄咄——”

    在一片刀影之下，猪肉很快变成了均匀中混合着少许颗粒的肉馅，被韩轩擓进了碗里。

    “浓花椒水，葱沫，姜末，盐，香油，海米，木耳，鸡蛋糕……”

    韩轩拿出一双筷子，迅速将所有材料搅拌均匀。

    拿出一块发好的面团，将一块面团拉长，压平，上面抹上油酥浆，将面卷起来，凿成火烧剂子，用手压扁，包上肉馅，收边做成圆匾形的火烧坯。

    传统肉火烧要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。可惜，韩轩这店里实在是没有那种专用的火烧炉子，只能拿出一个电饼铛，抹上些许油，将肉火烧胚放进去。

    “蔷薇，你帮我把我的小炭炉拿出来，”韩轩指着角落里的小炭炉，“一楼厨房有炭，你帮我点上。”

    “好的！”

    韩轩的眼睛盯着电饼铛里的火烧，是不是探出筷子，将火烧翻面。

    待火烧七分熟的时候，韩轩挥动手中的筷子，火烧带着些许油花，落到了点着的炭炉上。油花落到燃烧着的炭上，发出“滋滋”的声音。

    三分肥的肉馅渗出猪油，浸润了葱花，浓郁的肉香味从炭炉上散发出来，让人食指大动。

    “好了吗？”

    杜蔷薇站在炉子边，咽着口水，眼睛一动不动的看着炉子上的肉火烧。

    “嗯，差不多了。”

    韩轩筷子翻动，肉火烧被盛进了盘子里。火烧和盘子的碰撞让些许金黄色的酥皮掉下，让人迫不及待。

    “呼—呼——”

    杜蔷薇迫不及待的拿起一个，吹了一下，咬了一口。

    “怎么样？”

    “嗯嗯！”

    杜蔷薇点着头，嘴烫的直哼哼，却还是舍不得张嘴。

    迅速把一个火烧解决，杜蔷薇把目标放到了下一个火烧，那眼神，好像几天没吃饭的难民。

    “用得着这么着急吗？”

    韩轩哭笑不得的拿起一个火烧，咬了一口。

    浓郁的肉香顺着咬开的口子喷薄而出，饼皮很酥，混合着猪油的香气，让人胃口大开。

    再咬了一口，鲜嫩多汁的肉馅也进入了口中。肉馅中还隐藏着少许的肉粒，让肉馅有了些许嚼头，让人吃起来更加满足。
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