第(2/3)页 提到吃的,苏轼的眼睛都亮了,轻捋胡须,好奇道,“莫非这里面是什么好吃的不成?” “哈哈,提到吃的,子瞻公你的眼睛都亮了。”赵朔不再逗苏轼玩,“这就让您老品鉴品鉴这东西味道如何?” 说着,赵朔拿起一块石头,向着其中一个土块砸去,外层的土早就被烤的干燥,直接碎掉落在地上,里面包裹着一层荷叶,上面还冒着热气。 揭开荷叶,映入眼帘的是一个油光嫩滑的烤鸡。 散发出来的味道,惹得苏轼直咽口水,眼睛紧盯着赵朔手中烤鸡,一眨不眨的。 “瞧瞧子瞻公你这模样,呐!” 调侃归调侃,对于这位前辈,赵朔还是很尊重的,直接撕扯下来一根鸡腿,递给了苏轼。 “子瞻公,尝尝本王手艺如何?” 苏轼忙不迭的接过去鸡腿,连连道谢,“多谢王爷!” “客气!”赵朔也是撕下来另一根鸡腿,刚要动口咬下去,看到那哥俩眼巴巴的样子,微微摇头,指着地上的另一只鸡,“这个你俩去分!” “谢王爷!” 两人憨憨一笑,他们之前跟着赵朔吃过叫花鸡,不用教,直接动手吃起来。 “啧~香啊!” 苏轼将鸡腿放在鼻子下面,猛的吸了一大口气,然后一口咬下去,满嘴流油,满满的都是幸福感啊! “好吃,真是太好吃了!” 没一会儿就将整根鸡腿吃的干干净净。 “王爷,属下吃过的鸡肉也不算少数,为何您做的如此美味?” 苏轼不只是喜欢吃,还喜欢琢磨做美食,美食当前,只会吃没有用,会做了才能以后每天都享受。 “这有什么的,且听我说。”赵朔也是来了兴致,和苏轼交流起来吃鸡的诀窍。 “我啊,抓住了鸡之后,不用刀不用剑,直接将它的脖子扭断,不放血将毛拔干净,在它的后门开个小口将内脏洗净。” 一边说着,赵朔一边比划着手,讲明其中的关窍。 “这烤鸡之前的准备,我倒是从未听闻过,闻所未闻。” 苏轼讶然道。 “这是自然,这是由乞丐发明,只不过我又在上面进行了改进。” 毕竟乞丐们吃的,可是连鸡毛都不拔的,赵朔实在过不去心里那一关,就在步骤上面稍微改动,这样一来干净又卫生,多好! 赵朔继续说道,“我再在鸡的体内,放上肉丁、猪油和香料、料酒这些,拿荷叶将鸡包裹好,再用调好的黄泥再包裹一层,放入火中不断的烤着,等到吃的时候,鸡就变得鲜嫩无比,还带着泥土和荷叶的清香。” 第(2/3)页