第(2/3)页

    陈鱼跃愣了一下，突然明白了叶母的意思。

    都知道姑苏水旺，早年在水田里随处都有黄鳝，这道菜也是很普通的家常菜。

    可这看似是家常菜，其实背后却是大有讲究，懂行的人才知道，要在水烧开的时候把活鳝下锅烫，烫到鳝鱼嘴巴微开的时候在捞出来用骨头刀剔出鳝骨，然后切成两寸长的鳝段后下油锅煸炒，加上料后要煮三分钟，最关键的是最后上桌时浇滚烫热油，要听得到响声才算是完美。

    叶母让陈鱼跃多吃点，且不说那些保肝明目美容养颜，稳定血糖消除疲劳之类好处，那丰富的DHA和卵磷脂则是组织细胞膜的主要成分，有助记忆力和专注的程度，所以这东西对长期脑力工作的人大有益处。

    当然，还有一点就是益气补精啊，叶母可是很期待陈鱼跃和女儿结婚之后尽快给她添一个大胖外孙的呢。

    “鳝鱼好，补气养血，温阳健脾，滋补肝肾，多吃一点。”叶母毫不吝啬的帮陈鱼跃夹了大半盘。

    “妈，难道我就不需要补气养血了吗，都给他了，你也太偏心了吧。”叶雪芙故意道：“我可是你亲女儿，我吃了也能美容养颜呀。”

    “温阳补肾效果更好一些，我知道你们年轻人精力旺盛，但是若不及时补亏也会平添疲倦的。”叶母也没多想，随口就说了一句，搞的叶雪芙瞬间就闹了个大红脸，心道老妈怎么什么话都乱说，什么叫补亏啊，说的陈鱼跃好像多“亏损”了许多似的。

    陈鱼跃也是哭笑不得：“叶阿姨，您多吃点，我这年轻力壮的一点都不虚。”

    “快吃，给你了你就都吃掉，吃完了就拿哪个大闸蟹，趁热。”叶母完全没有理会陈鱼跃在说什么，只是想着如何给他们两个多补一补了：“我就不让你喝酒了，喝酒没什么好处，一会儿你尝尝阿姨给你做的红豆粥。”

    叶雪芙也借机转移话题：“是啊，我妈做的红豆粥特别好喝，她是用红糖跟小米还有红豆煮成的红豆粥，不光口感顺滑，而且汤汁粘稠，特别美味。”

    “嗯嗯，那我肯定要多喝两碗。”陈鱼跃意识到自己今天这顿饭一定会吃的特别的撑！

    果然不出意外，陈鱼跃这一顿饭吃的比平日要多一倍，那么一大盘的鳝鱼，好几只大闸蟹，还有半条肥鳜鱼，七八块过桥排骨，至于青菜，煎饺之类的不计其数啊，叶母就没停下给他夹菜。

    终于吃饱了之后，陈鱼跃呼的长吁一声，赶紧就抢着和叶雪芙一起去收拾碗筷清理卫生了，稍微活动一下站一站，不至于让自己撑的太难受了。
    第(2/3)页