第424章 水果罐头-《边关小厨娘》


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    又说了一阵子果园这边入冬后的一些规划,看天色不早留了郭康来在长洲府城住上一晚,待第二日时才送其离开。

    而后,夏明月便开始分配这些甜美多汁的水果。

    所有亲近的人一并都分上一些,再留上一些能够储存的给陆启言和安云集,剩下的,夏明月则是做成旁的零嘴吃食。

    上次给贺老夫人烘烤的苹果干儿受到许多人的一致好评,这次夏明月又烤上了许多,留着给大家伙磨牙零嘴。

    秋桃子脆爽,果肉紧实,口感有些黄桃之感,夏明月想了想,将其做成了桃子罐头。

    洗净去皮,去核切块,拿盐巴浸泡上一盏茶的功夫后倒掉盐水,再和冰糖、水一并在锅中煮上一刻钟,完全放凉后倒入洗净消毒后的罐子中,密封后放到阴凉通风处保存即可。

    这般做好的桃子罐头两日后便可以食用,但放的时间越久,冰糖水浸泡的时间越久,桃子吃起来也更加甘甜美味。

    且夏明月在密封罐子时以蜡来封,密封性颇佳,可存放至过年,吃的时候随时取便可。

    到时候,屋中烧上热乎乎的暖炕,手中捧着暖气腾腾的暖手炉,来上一口冰凉甘甜……

    啧,光是想上一想,便觉得是绝佳享受。

    夏明月十分期盼这样美好的生活,瞧着原本做好的三坛子桃子罐头,忽得觉得这三桃子罐头应该不够吃,干脆又动手多做上几罐。

    脆桃子不够用没关系,鸭梨做出来的一样好吃,且冬日里头无论是直接凉着吃,还是到时候混着开水一并熬汤来喝,皆是润肺去燥,滋味极佳。

    至于剩下的葡萄和石榴,直接清洗干净来吃,吃不完的,物理压榨成果汁,酸甜可口,美味止渴。

    在夏明月彻底将这些水果处理完毕时,沈淑君上了门。

    “这是我新写的话本,夏娘子帮我瞧上一瞧?”沈淑君将放在怀中的书卷拿了出来,递给夏明月。

    夏明月接了过来。

    是一本已经被沈淑君装订成册的线装书,书封上并无写名字,掀开来瞧,里面已是写了数十张的内容。

    从第一张的内容来瞧,主角的身份仍旧是后宅的当家主母,有负心的丈夫,刁钻的婆婆,无礼的小姑子,不通人情的小叔子……
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