第317章 臊子面-《边关小厨娘》
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说得极对。
而外头的江竹果和庄翠等人无意中听到这话时,嘴角忍不住皆是抽搐了一下,更是硬生生地将到嗓子的嗝给压了下去。
天知道她们几个到底吃了多少肉串!
最终等来的不过是别人口中一句“心有灵犀”。
但若是仔细论起来的话,终究也是她们占了便宜去,这些烤串的滋味当真是好吃的很,需得再吃上一些方觉得过瘾。
只可惜,这陆启言一回来,终究是轮不到她们去享这个口福了呢……
陆启言在这里享用着美味的各种肉串,夏明月则是按着先前两个人的约定,去给陆启言煮面。
臊子面。
肥瘦相间的带皮五花肉切成小块,煸炒出油,放香醋、酱油、姜片、干辣椒、八角、小茴香、桂皮、草果、香叶、盐巴等各种调味料,翻炒均匀后加水煮开慢炖,只待瘦肉煮熟煮烂之后,放入葱花炒香的豆腐干、木耳丁、黄花菜丁等配菜,最后加上些许切得碎碎的韭菜,香喷喷的臊子便可以出了锅。
现拽的面条煮熟后捞出,浇入刚刚做好的臊子汤,点缀些许油泼辣子,浇些香醋,热气腾腾的臊子面便端上了桌。
吃够了肉串的陆启言正需要一份主食点缀,此时看到一大碗新鲜出锅的臊子面,又是色香味俱全,只简单地吹上一口热气,便将面条往口中送。
面条筋道软滑,软弹可口,臊子味美肉足,汤头爽辣开胃,入口过瘾十足。
陆启言越吃越觉得这臊子面美味无比,一海碗的面条尽数到了腹中,仍旧觉得意犹未尽。
但今日的他属实吃了太多饭食,此时腹中已略显撑胀,让陆启言不得不放弃了再吃半碗的想法,甚至在吃完面条后,不得不往后略挺了挺身子,让自己舒服一些。
“一切都还顺利?”夏明月说话间,给陆启言倒上了一杯茶水。
茶水是用干山楂、红枣、冰糖和枸杞熬煮的,酸甜可口,消食开胃。
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